去蛋糕店時,4樣麵包最好別買!蛋糕店員:遇到內行了

2023-08-01     任我行     反饋
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[3/6] 第二種:蓬鬆麵包

所謂的蓬鬆麵包發起來的麵很軟,口感也十分喜人。很多人之所以喜歡蓬鬆麵包,就是因為它發麵之後的麵質,包括麵包內部也十分蓬鬆。

蓬鬆麵包的製作工藝很復雜,但蛋糕店當中的蓬鬆麵包大多都是使用膨鬆劑等食品添加劑來讓面變得鬆軟,這些食品添加劑對人體會造成哪些影響還尚不得知,所以為了保證自己身體的健康,蓬鬆麵包還是不要購買了。