五大臨床症狀要注意　肝癌越來越多　醫生提醒「 一種水果 」或比喝酒更傷肝：別再吃了！

什麼東西容易滋生黃麴黴毒素？

第一，花生～～～花生在種植和儲備運輸中特別容易感染黃麴黴毒素，而且在發現一個發霉的花生後，要把所有的花生都丟掉，因為黃麴黴毒素在發霉的食物裡面的傳播速度是很快的。

第二，堅果類～～～現在很多人都喜歡食用堅果，而黃麴黴毒素是最容易生長在變質的堅果中，所以如果食用到有苦味的堅果，要及時吐出來，因為這種苦味就是黃麴黴毒素。

第三，泡時間久的木耳～～～因為泡時間久的木耳會滋生很多微生物毒素，其中就有黃麴黴毒素，如果發現泡過的木耳出現霉變或者異味，就不要在進行食用，要及時地丟掉。

第四，筷子～～～筷子大家每天都會使用，因為筷子上面經常有各種殘留物等，如果筷子清洗不幹凈，或者清洗過的筷子帶著水分直接放入筷子盒中，久而久之筷子就會在潮濕的環境下發霉，而發霉的筷子就會有黃麴黴毒素。