今日立冬是「凶日」 今年立冬牢記3個忌諱 1不穿、2不洗、3不吃

3不吃：不吃冷飲冷食

冬天天寒地凍、草木凋零、蟄蟲休眠，我們也要順應自然變化，做好避寒的工作。

避寒不僅是指穿衣保暖，還包括飲食上避寒，具體來說就是不吃冷飲冷食，不吃生冷的食物。

冰飲、冰淇淋、冰啤酒這些都不要再吃了，一些生冷的蔬果也要知道忌嘴，比如冬瓜、苦瓜、絲瓜、火龍果、西瓜等等。

立冬節氣自古就有「補冬」一說，老話說「立冬補冬，補嘴空」。

《飲膳正要》曰：「冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒。

」說的就是冬天要少食生冷。

那麼問題來了，冬天我們要怎麼吃呢？

老祖宗早已給出答案「虛者補之，寒者溫之」。

立冬食俗都是圍繞著這個宗旨的，比如在北方地區有立冬吃餃子的習俗。

俗話說：好吃不如餃子。

因為餃子形似耳朵，人們認為立冬吃餃子，冬天就不會不凍耳朵了，另外，立冬也稱「交冬」，餃子與「交子」諧音，意味秋冬之交。

各地立冬進補的習俗不盡相同，除了餃子，立冬的有關食物的習俗釀黃酒、熬草根湯、喝羊肉湯、舂交冬糍、立冬食蔗以及吃生蔥等等。

古人還會在立冬之時腌制和窖藏蔬菜以備冬蔬匱乏時食用。

清顧祿在《清嘉錄》中記：「（蘇州）比戶鹽藏菘菜於缸瓮，為御冬之旨蓄。

皆去其心，呼為藏菜，亦曰鹽菜。