壞膽固醇反而下降，男子一個月狂吃720顆雞蛋

實驗者尼克·諾爾維茨（Nick Norwitz）擁有牛津大學生理學博士學位，目前正在哈佛大學攻讀醫學博士學位。在實驗視頻中，尼克表示：「我假設一個月吃720顆雞蛋，攝入13萬3200毫克的膽固醇，不會增加我的壞膽固醇水平。結果確實如此，反而有所下降。」