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2024年11月27日
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你家還在用不銹鋼餐具嗎?看完記得叮囑家裡人,別等吃虧後悔
2023-12-26
任我行
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第三:忌煎中藥。
不銹鋼的廚具也不適合用來煎中藥,一些朋友由於身體的原因,可能需要煎中藥來調理身體,但一時找不到合適的廚具,就選擇用不銹鋼的廚具,其實這種做法是錯誤的。因為煎中藥往往需要熬制比較長的時間,而在高溫煎煮的過程中,中草藥中的某些成分可能會與不銹鋼廚具發生反應,產生一些不良物質。這些物質不僅對中草藥的療效產生負面影響,還會對人體健康造成潛在危害。所以不銹鋼餐具並不適合用來熬中藥,我們最好就選擇陶瓷類的容器來煎中草藥。
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