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買豬肉時,挑「掛起來的」還是擺攤子上的?牢記3不買,弄懂不吃虧
2023-09-25
任我行
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綜上所述,當我們在購買豬肉時,應該選擇掛起來的豬肉,因為這樣可以更直觀地觀察豬肉的表面狀態。此外,三個不買的原則是:不要購買有血液或水分滲出的肉、避免有異味或刺鼻氣味的肉、以及不要選擇顏色不正常的肉。最後,不要忘記選擇瘦肉比例較高的豬肉,這樣可以享受到更好的口感。弄懂這些原則和技巧,我們才能選擇到新鮮安全的豬肉,並且不吃虧。
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